Il mesure la contribution de l'entreprise à la valeur de la production. Son évolution est influencée, à intégration constante, par les différences d’évolution du prix des biens et services acquis et du prix de vente des biens produits. Structurellement, un ratio élevé traduit l’existence d’un processus de production comportant une part importante de transformation des produits dans la chaîne de valeur.